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Panifici

Da Camera di Commercio di Milano MonzaBrianza Lodi.



Dal 26/11/2013 è entrata in vigore la nuova legge regionale sui PANIFICATORI (L.R. Lombardia 7/11/2013, n. 10).

I panifici attivi alla data del 26/11/2013 comunicano al SUAP, entro 180 giorni (lun 26/05/2014), il nominativo del responsabile dell'attività produttiva (il PANIFICATORE) ai fini dell'annotazione nel Registro delle Imprese, anche in assenza dei requisiti professionali.

Si precisa anche che i panificatori esistenti alla data di attuazione dei corsi da parte della Giunta regionale avranno comunque 12 mesi di tempo per mettersi a regime coi corsi di formazione.

Per chi invece deve ancora iniziare l'attività, i soggetti in possesso dell'esperienza professionale o dei titoli di studio possono iniziare l'attività (vedi art. 4 comma 5 della legge regionale 10/2013); i soggetti che devono effettuare i corsi professionali devono attendere il provvedimento attuativo da parte della Giunta regionale relativamente all'istituzione dei corsi.


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